私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱

私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法
11人浏览0人收藏
收藏

私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法说明

💗💗交流学习,團购优惠可以加vx:followfa12

今天分享的这个食谱视频,真的是馋出来的~其实是法式吐司的做法啦,但素!分享的这两种吃法泥萌一定要试试!

一个是加了珍珠,就是珍珠奶茶蛋糕里面那个珍珠啦,搭配了不是很甜的淡奶油,和黑糖糖浆。

糖浆我用了市售的,宝宝们也可以黑糖糖块加水,一比一煮开晾凉,real丰富的口感了!

另一个口味是热乎乎的厚片蛋奶吐司,加上冰冰凉的冰淇淋,一冷一热的搭配,口感特别赞!实名推荐这样的吃法!

小法用了咱们前几天分享的大白兔冰淇淋,奶香味和蛋香味的浓郁交错,好赞的~

大白兔冰淇淋传送门:https://www.xiachufang.com/recipe/103852053/

私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的食材和调料

吐司5片
鸡蛋200g
牛奶250g
细砂糖30g
香草2g
黄油15g
珍珠适量
黑糖适量
淡奶油适量加6%细砂糖打发
大白兔冰淇淋适量
C76烤箱(小法团)
第一次烤180度 上下火中层15分钟
第二次烤200度 上下火中层12分钟
MP10多功能锅(小法团)
煎烤+蒸煮功能大火

私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤

  1. 第1步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第1步

    夏日肥宅快落吃法,一冷一热,口感超级好~

  2. 第2步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第2步

    黑糖糖浆能搭一切啦,尤其是外韧内软的蛋奶吐司厚片,做早餐很棒!

  3. 第3步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第3步

    山形吐司切片,要切的厚一些哦,差不多两个手指长

  4. 第4步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第4步

    c76烤箱中层上下火180度烤15分钟

  5. 第5步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第5步

    第一次烘烤是为了让吐司脱水,吸收更多蛋奶液

  6. 第6步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第6步

    脆脆的焦黄状态即可

  7. 第7步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第7步

    鸡蛋加牛奶加香草精加糖

  8. 第8步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第8步

    搅拌均匀

  9. 第9步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第9步

    吐司泡入,两面都要翻面

  10. 第10步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第10步

    静置几分钟,让吐司喝饱蛋奶液

  11. 第11步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第11步

    mp10多功能锅,宝宝们用普通不粘煎锅也可以

  12. 第12步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第12步

    大火融化黄油,两面煎吐司

  13. 第13步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第13步

    焦黄状态就好,注意及时翻面哦

  14. 第14步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第14步

    再次入烤箱200度

  15. 第15步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第15步

    中层12分钟左右把边缘烤焦脆

  16. 第16步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第16步

    这时候外脆里嫩的,已经很好吃啦,不过别着急哦

  17. 第17步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第17步

    再煮一些珍珠

  18. 第18步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第18步

    一片吐司厚片,涂抹加糖打发的淡奶油

  19. 第19步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第19步

    加入珍珠

  20. 第20步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第20步

    淋黑糖糖浆,市售的或黑糖块加水一比一煮开晾凉都可以

  21. 第21步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第21步

    另一种加入冰淇淋吃,我用的大白兔冰淇淋,教程之前发过

  22. 第22步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第22步

    淋糖浆也很棒,要尽快吃哦~

  23. 第23步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第23步

    两种口味,都值得试试!

  24. 第24步.私藏两种厚片吐司吃法,包上瘾!C76烤箱的做法步骤 第24步

    更多教程戳这里

小贴士

1、分了两次来烘烤:
第一次是让吐司脱水,后期就可以喝饱蛋奶液了,不用冷藏隔夜,很快可以吸的满满的,一滴都不会浪费。

第二次是丰富口感,表皮可以烤的焦脆,里面特别柔软绵密,也是一种味觉层次的提升。

2、这次还是用了小法最爱的C76温柔蓝的平炉烤箱(天猫hauswirt喜存专卖店报小法1280米),75升大容量,五六个吐司切片都可以放的下,满足一家三四人所需啦!也能看出来上色特别均匀,金色不粘大方盘质感很舒服

3、搭配着用了MP10多功能锅(同店报小法599米),真的功能好多哈,可以蒸煮珍珠,也能煎烤吐司,也能搭配丸子盘、烧烤盘、爱心盘。颜值也高高哒,和C76烤箱搭配着用特别顺手~~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页