黑芝麻丸

黑芝麻丸的做法
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黑芝麻丸的做法说明

黑芝麻滋补肝肾,益血润肠,深色的植物总是富含多种维生素,据说黑芝麻维生素E含量最高,那岂不是还会益寿延年。给我妈妈做的,顺带着孩子也跟着当零食吃,总比含糖量高的巧克力糖果要好的。

黑芝麻丸的食材和调料

芝麻2000克
蜂蜜300克

黑芝麻丸的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻丸的做法步骤 第1步

    黑芝麻掏洗3-4次,沥干水分上锅蒸60分钟。

  2. 第2步.黑芝麻丸的做法步骤 第2步

    包裹屉布方便取出,阳光下晒干。需要3-5天时间。

  3. 第3步.黑芝麻丸的做法步骤 第3步

    小火分数次炒熟。有香味儿了即可,千万别炒糊。

  4. 第4步.黑芝麻丸的做法步骤 第4步

    破壁机打碎,细腻出油。

  5. 第5步.黑芝麻丸的做法步骤 第5步

    蜂蜜熬熟,去水杀菌。(勺子粘了点黑芝麻)

  6. 第6步.黑芝麻丸的做法步骤 第6步

    蜂蜜熬到滴一滴在冷水里凝固即可。

  7. 第7步.黑芝麻丸的做法步骤 第7步

    蜂蜜和黑芝麻粉搅拌均匀开始做丸子。

  8. 第8步.黑芝麻丸的做法步骤 第8步

    大小随意,10克左右。

  9. 第9步.黑芝麻丸的做法步骤 第9步

    网购锡纸包装冷藏保持。

小贴士

为了降低糖分,我的蜂蜜放的是减量的。正常可以放400-500克。

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