不是东北的鸡蛋酱

不是东北的鸡蛋酱的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱只要一半

2. 第2步.

   整颗大蒜用一半

3. 第3步.

   青椒、洋葱、大蒜打蓉

4. 第4步.

   热油，200克

5. 第5步.

   8颗鸡蛋打散

6. 第6步.

   7成热下锅不断搅拌

7. 第7步.

   单独盛起待用

8. 第8步.

   50克油，9成热

9. 第9步.

   下蓉炒香

10. 第10步.

    下鸡蛋，耗油半铲，胡椒粉一勺，糖5-10克，生抽、老抽按用量全下，继续翻炒2分钟起锅

11. 第11步.

    配面拌开绝佳