糖水杨梅

糖水杨梅的做法步骤

1. 第1步.

   准备杨梅一碗，选颜色深的，个头大的话30颗，个头小就40颗。

2. 第2步.

   准备一小碟食盐。

3. 第3步.

   杨梅用食盐水浸泡二十分钟，然后用清水冲洗干净。

4. 第4步.

   准备冰糖一小碟，我不喜欢太甜，所以糖放这样一小碟觉得刚好。

5. 第5步.

   将杨梅，冰糖放入锅里，加入500ml纯净水。

6. 第6步.

   沸腾后继续煮，边煮边轻轻搅拌。

7. 第7步.

   不搅拌会导致底部过热，杨梅会崩溃哒，就像图片这样，哈哈哈！

8. 第8步.

   煮到这个成色，看着都觉得很好喝啦～

9. 第9步.

   准备一个500ml的玻璃密封罐。

10. 第10步.

    将煮好的糖水杨梅装入密封罐里，放凉。

11. 第11步.

    冰镇后风味更佳～