柠檬凤爪

柠檬凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   首先把凤爪洗净切成小片，然后锅里倒入适量水(以凤爪满在水里为准)，加入适量盐，小米椒，切块辣椒，料酒，八角，姜块，锅中火煮开，大约十分钟左右。完成第一步。

2. 第2步.

   第二步，准备好冰块，还有冷冻水，煮好凤爪捞出放在冷水浸泡洗净然后捞出沥干。

3. 第3步.

   第三步：用一个碗中放入适量冰块，香油，适量盐，适量酱油，芫荽，切片蒜头，小米椒，切片小青瓜，然后加入沥干凤爪一起拌匀，一道美食完成。