好吃到爆的凉拌牛肉

好吃到爆的凉拌牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好。黄瓜用刀背拍成小块，卤好的牛腱切薄片，姜切末，蒜切粒，香菜切小段。

2. 第2步.

   准备一个小碗，碗里倒入卤汁。 没有卤汁的话就用一点凉开水*\(๑• ₃ •๑)

3. 第3步.

   放入生抽、糖。

4. 第4步.

   搅拌均匀后放一边备用。 因为星星同学还另外拌了黄瓜垫在牛肉下面，所以将卤汁调好两边用了，要是只拌牛肉或者混合一起拌的同学可以直接把卤汁、生抽、糖放入牛肉里。

5. 第5步.

   另用一个大碗放入牛肉、姜末、蒜粒。

6. 第6步.

   放入二分一刚才调好备用的卤汁（剩下的放后面的黄瓜）。

7. 第7步.

   翻拌一下。

8. 第8步.

   放入二分之一的香油和辣油（剩下的也是放后面的黄瓜）。

9. 第9步.

   洒上香菜，翻拌均匀。

10. 第10步.

    另用一个碗放入黄瓜、蒜粒。

11. 第11步.

    前面剩下的卤汁全放进去。

12. 第12步.

    略略翻拌。

13. 第13步.

    尝一下咸淡，淡了可以放一点点盐。

14. 第14步.

    淋入剩下的香油和辣油，翻拌翻拌就可以啦！

15. 第15步.

    把拌好的牛肉放到黄瓜上 哔～～吃饭(*^▽^)/★*☆