醇香丝滑的免烤芝士布丁

醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法
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醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法说明

给生活增加一些甜味,可以去看一场快乐的电影,去现场听喜欢的乐队,和朋友在周末聚会……夏日里,在家里做一道可爱的免烤芝士布丁,则是烘焙爱好者的生活小趣味。
使用kiri奶油芝士制成的免烤芝士布丁,醇香细腻,入口丝滑,奶香留于齿间,快乐存于心间。

醇香丝滑的免烤芝士布丁的食材和调料

Kiri奶油芝士150克
牛奶300克
淡奶油100克
60克
蛋黄60克
香草5克
100克
鱼胶片10克

醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法步骤

  1. 第1步.醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法步骤 第1步

    按照上面的食材表,准备好所有食材

  2. 第2步.醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法步骤 第2步

    把鱼胶片放入冰水中

  3. 第3步.醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法步骤 第3步

    鸡蛋中加入糖并搅拌均匀

  4. 第4步.醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法步骤 第4步

    小锅中倒入牛奶&淡奶油,加入香草荚,煮开

  5. 第5步.醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法步骤 第5步

    牛奶混合液倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌

  6. 第6步.醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法步骤 第6步

    搅拌后的混合液体过滤倒回小锅

  7. 第7步.醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法步骤 第7步

    一边搅拌一边煮至83摄氏度

  8. 第8步.醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法步骤 第8步

    加入软化的鱼胶片,搅拌至融化

  9. 第9步.醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法步骤 第9步

    加入Kiri,用料理棒搅拌均匀

  10. 第10步.醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法步骤 第10步

    倒入小杯,冷藏4个小时

  11. 第11步.醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法步骤 第11步

    最后,成品放上薄荷叶点缀

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