
给生活增加一些甜味,可以去看一场快乐的电影,去现场听喜欢的乐队,和朋友在周末聚会……夏日里,在家里做一道可爱的免烤芝士布丁,则是烘焙爱好者的生活小趣味。
使用kiri奶油芝士制成的免烤芝士布丁,醇香细腻,入口丝滑,奶香留于齿间,快乐存于心间。

按照上面的食材表,准备好所有食材

把鱼胶片放入冰水中

鸡蛋中加入糖并搅拌均匀

小锅中倒入牛奶&淡奶油,加入香草荚,煮开

牛奶混合液倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌

搅拌后的混合液体过滤倒回小锅

一边搅拌一边煮至83摄氏度

加入软化的鱼胶片,搅拌至融化

加入Kiri,用料理棒搅拌均匀

倒入小杯,冷藏4个小时

最后,成品放上薄荷叶点缀