韭菜盒子

韭菜盒子的做法
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韭菜盒子的食材和调料

猪肉500克
猪油两勺
低筋粉两碗
豆腐500克
干粉条200克
酱油1勺
料酒1勺
一勺

韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜盒子的做法步骤 第1步

    先把面和好,用猪油和热水和面,热水自己品的放,我喜欢和的面软一点,醒一小时以上。醒面的时间准备馅,豆腐切片炸熟(定型),猪肉切小块卤熟,切碎丁。粉条泡开切碎丁。韭菜切碎丁。

  2. 第2步.韭菜盒子的做法步骤 第2步

    除了韭菜,所有材料炒熟,韭菜在关火了在放。

  3. 第3步.韭菜盒子的做法步骤 第3步

    我妈教我的擀皮方式,先把面擀开薄一点,有猪油不沾手不需要撒面。用杯子托圆,面软很好托。

  4. 第4步.韭菜盒子的做法步骤 第4步

    捏个花边边更好看。

  5. 第5步.韭菜盒子的做法步骤 第5步

    我包的馅多,皮薄。

  6. 第6步.韭菜盒子的做法步骤 第6步

    都捏好的熊样。

  7. 第7步.韭菜盒子的做法步骤 第7步

    起油锅7成热放韭饼,两面不停的翻,皮熟了就好馅都是熟的。炸一盘先吃。

  8. 第8步.韭菜盒子的做法步骤 第8步

    美味佳肴一道饼,你要不要试一试?

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