黑椒蜜汁烤猪肉串

黑椒蜜汁烤猪肉串的做法
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黑椒蜜汁烤猪肉串的做法说明

非常快手又好吃的夏季佐酒菜

黑椒蜜汁烤猪肉串的食材和调料

猪肉五花500g
亨氏黑椒酱3勺
蜂蜜2-3勺
蚝油1小勺
鱼露1小勺
料酒1勺
淀粉适量
烧烤酱
亨氏黑椒酱:蜂蜜4:3
芝麻适量

黑椒蜜汁烤猪肉串的做法步骤

  1. 第1步.

    猪五花大一点的丁,用料酒、黑椒酱、蜂蜜、淀粉腌渍0.5-1小时(或冷藏过夜)

  2. 第2步.黑椒蜜汁烤猪肉串的做法步骤 第2步

    烤箱预热180℃,烤盘铺锡纸,将腌渍好的猪肉串按照肥+瘦+肥+瘦……的顺序穿串

  3. 第3步.黑椒蜜汁烤猪肉串的做法步骤 第3步

    肉表面刷上烧烤酱汁(提前拌匀),撒芝麻,架在烤盘上,入烤箱180℃,30分钟,时间以肉大小为准。

小贴士

喜欢黑椒味的小伙伴可以在出炉后撒上现磨黑胡椒,黑胡椒不耐热,要后放。

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