夏天里吃苦瓜倍爽，下火又美味，而且很下饭噢，虽然这都是老菜式了，但是第一次做，还是很期待的……
用五花肉最好，因为有点油滋滋的最好吃。把肉剁碎，再加葱进去剁碎，然后加一个鸡蛋，搅拌均匀。
苦瓜去籽，切圆柱状，豆腐切竖状。
把肉填进去，肥嘟嘟的，豆腐需要轻一点不要弄破了。
最后撒点葱就完美啦！
猪皮不要丢，可以另切，然后一起放去蒸，养颜噢！
