番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」

番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法
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番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法说明

天气越来越热,期末考试越来越近,孩子各种没食欲,机智的老母亲特意做了这道酸爽的番茄龙利鱼为他开胃!高蛋白低脂肪多维生素,集美味与营养并存,得到了小哥哥的好评!推荐~😊ཽ

番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的食材和调料

龙利鱼2片
西红柿2个
金针菇1把
少许
番茄酱1勺
白胡椒粉少许
适量
淀粉2勺
香菜少许
海苔少许
耗油1勺
半勺

番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法步骤

  1. 第1步.番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法步骤 第1步

    龙利鱼洗净,切长条,放入少许胡椒粉、盐、耗油、淀粉

  2. 第2步.番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法步骤 第2步

    充分抓匀,腌制待用

  3. 第3步.番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法步骤 第3步

    西红柿切块,金针菇切段,葱切段,姜切片,蒜拍碎

  4. 第4步.番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法步骤 第4步

    汤锅加少许油烧热,放入葱姜蒜煸香

  5. 第5步.番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法步骤 第5步

    放入金针菇煸炒

  6. 第6步.番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法步骤 第6步

    待金针菇变软,放入番茄块继续煸炒

  7. 第7步.番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法步骤 第7步

    翻炒一会儿加一勺番茄酱

  8. 第8步.番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法步骤 第8步

    充分炒出红油

  9. 第9步.番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法步骤 第9步

    放入适量热水(水量根据自己的喜好加入即可)

  10. 第10步.番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法步骤 第10步

    待汤烧开,加少许盐调味,少许糖提鲜,放入腌制好的龙鱼段,大火煮熟即可关火

  11. 第11步.番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法步骤 第11步

    盛入碗中,撒少许香菜和海苔碎便可以嗨吃啦!👍🏻

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