
天气越来越热,期末考试越来越近,孩子各种没食欲,机智的老母亲特意做了这道酸爽的番茄龙利鱼为他开胃!高蛋白低脂肪多维生素,集美味与营养并存,得到了小哥哥的好评!推荐~😊ཽ

龙利鱼洗净,切长条,放入少许胡椒粉、盐、耗油、淀粉

充分抓匀,腌制待用

西红柿切块,金针菇切段,葱切段,姜切片,蒜拍碎

汤锅加少许油烧热,放入葱姜蒜煸香

放入金针菇煸炒

待金针菇变软,放入番茄块继续煸炒

翻炒一会儿加一勺番茄酱

充分炒出红油

放入适量热水(水量根据自己的喜好加入即可)

待汤烧开,加少许盐调味,少许糖提鲜,放入腌制好的龙鱼段,大火煮熟即可关火

盛入碗中,撒少许香菜和海苔碎便可以嗨吃啦!👍🏻