爆炒花甲(超美味啊)

爆炒花甲(超美味啊)的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的花甲用清水泡着，在水里加点盐，让花甲把沙吐干净，我泡了一下午~然后把壳用清水冲洗干净

2. 第2步.

   第二步，冷水下锅煮开壳捞出~用清水冲洗两遍就可以了。我呢喜欢把花甲的屎也扣出来😂抠屎就得抠20多分钟~你们可以忽略这一步~

3. 第3步.

   准备材料小米椒，干辣椒，姜蒜，香菜。

4. 第4步.

   下油烧热，放辣椒姜蒜爆炒，放花甲，加料酒生抽爆炒~~~~~最后放香菜翻炒五分钟出锅❤一般加了生抽就要少加点盐，自己尝一下咸度