相信很多朋友和我一样，最早学会的菜，大多和鸡蛋有关😁不出意外就是西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、大葱炒鸡蛋……黄瓜炒鸡蛋看似简单，炒出了独特香味，才是有水平😄用料中把"蒜"划重点，必须放且多放😁
黄瓜切片备用
木耳泡发焯水备用
鸡蛋放少许料酒去腥，炒熟备用
锅中油热放蒜爆香，加入黄瓜炒出香味，再加入木耳翻炒。蒜要多一点，和黄瓜很配欧。
然后加入鸡蛋继续翻炒
根据口味加入适量盐，出锅
