避风塘炒饺子

避风塘炒饺子的做法
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避风塘炒饺子的食材和调料

面包糠少量
10瓣
少量
少量
饺子16个

避风塘炒饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    自己包的饺子或买来的现成的饺子煮熟后放一边晾干。

  2. 第2步.

    大蒜碾压成末,备用。

  3. 第3步.

    锅中倒入热油,放入蒜末,炒香。

  4. 第4步.

    再倒入面包糠,加盐、糖,再倒入饺子快速翻炒,一定要快,否则糖化后会糊锅。

  5. 第5步.

    盛出饺子即可享用色香味俱全,亮晶晶的饺子。

小贴士

煮饺子时,锅中可放少量的盐,这样饺子吃起来筋道,不容易煮烂。

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