牛肉是健康肉类，低脂牛肉卤好了之后可以配饭，可以下面，可以配上蔬菜快炒。
小美5分钟/50度/5清洗牛肉
牛肉切大块放在刀头上，放进所有材料80分钟/100度/反转小勺。 我喜欢汤汁浓稠，所以每次都是小美炖好后再放到普通锅具里面收汁。
卤牛腱子
没有白酒克省略。
