软香椰奶包

软香椰奶包的做法
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软香椰奶包的做法说明

每天早上六点钟就要起床做早餐了,明天夜班,好想睡个懒觉啊,所以今晚给女儿做了椰奶包当早餐。

软香椰奶包的食材和调料

高筋面粉400克
低筋面粉100克
细砂糖70克
5克
酵母5克
黄油50克
椰浆250克

软香椰奶包的做法步骤

  1. 第1步.软香椰奶包的做法步骤 第1步

    做个小笔记: 除了黄油以外,所有的材料放进厨师机搅拌到面团光滑,加入黄油揉到出膜。在温度40℃的环境中发酵两倍大,排气后分成16小份,揉圆排好到烤盘中,二次发酵两倍大,刷蛋液,撒芝麻,175℃15分钟。

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