酥香鸡翅

酥香鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净控水，用刀切横

2. 第2步.

   放入糖，生抽，料酒，椒盐腌制15分钟

3. 第3步.

   鸡蛋打散，辣椒干洗净剪圈圈，葱花，面包糠淀粉备用

4. 第4步.

   鸡翅沾蛋液、裹淀粉、沾蛋液、裹面包糠，之后稍微捏紧面包糠，让它贴紧鸡翅

5. 第5步.

   锅里倒入适量食用油。最好是无味的植物油

6. 第6步.

   油热后调中小火开始放入鸡翅

7. 第7步.

   大概3分钟。鸡翅可以用筷子轻易插入就可以了，夹出来备用

8. 第8步.

   再放入油里复炸一下

9. 第9步.

   锅里留一点点底油，放入辣椒干和葱花、椒盐，稍微拌一下加入炸好的鸡翅翻拌一下就可以出锅了

10. 第10步.

    哈哈哈，好吃