椰浆千层糕

椰浆千层糕的做法步骤

1. 第1步.

   调好两盆浆，充分搅匀，分别过筛两次。

2. 第2步.

   锅内放水煮开，放入蒸盘，一定要放平，第一层是红糖层，搅匀后装碗，大概300克，蒸3分钟。

3. 第3步.

   倒浆时最好用勺子缓一下，以免冲破上一层。

4. 第4步.

   白浆层也一样。

5. 第5步.

   红糖层容易出水，倒椰浆层时用勺子把红糖层多余的水匀进椰浆层。

6. 第6步.

   蒸好后把表面多余的水抛掉，放室温凉透后，脱盆后切。

7. 第7步.

   切好后放冰箱，尽快吃完，保质期两左右。

8. 第8步.

   补个抛表面那层水的小视频。