冰粉

冰粉的做法
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冰粉的做法说明

此方冰粉刚好三碗,配料是一碗的量

冰粉的食材和调料

红糖1小汤勺
冰粉粉10克
630克
10克
葡萄干适量
片装三楂碎1勺
煮熟小汤圆1勺
原味酒鬼花生碎1勺

冰粉的做法步骤

  1. 第1步.冰粉的做法步骤 第1步

    碗里称10克冰粉粉,10克白糖,倒入刚烧开的开水,搅拌2-3分钟至完全融化搅拌均匀,放凉后入冰箱备用

  2. 第2步.冰粉的做法步骤 第2步

    这是头天晚上做好,第二天早上的样子,姐说冰粉老了,可我吃着合适呢

  3. 第3步.冰粉的做法步骤 第3步

    勺一小碗冰粉,加入原味酒鬼花生碎,山楂片碎,葡萄干,酒酿小汤圆,一小汤勺红糖水,即成 配料随意,加入水果碎更好,比如西瓜,香梨

小贴士

第二次水量加到680,感觉太嫩。第三次试试650

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