金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷的做法步骤

1. 第1步.

   肥牛片开水焯一下，金针菇剪去根洗净，分成小撮，用肥牛片卷起

2. 第2步.

   平底锅放油煎

3. 第3步.

   翻面，让牛肉出油煎到有点焦黄

4. 第4步.

   用蚝油酱油醋白糖胡椒碎黄酒番茄酱调一个汁水，倒入锅盖上盖子小火炖煮入味

5. 第5步.

   取出炖煮好的牛肉卷，把切成小块的洋葱放入有剩余的汁水锅里，待出香味后把土豆片和秋奎倒入，翻炒后加少许水闷熟，如果偏淡可以加一点酱油调味

6. 第6步.

   把蔬菜放到便当里底部，肥牛卷铺在上层，完美的一个便当午餐，可以搭配米饭，或者荞麦面条