油爆虾

油爆虾的做法
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油爆虾的做法说明

[色]油焖大虾🦐🦐🦐
小美精准控温让深海虾变得更鲜美
不用烟熏火燎的做晚餐真幸福
感受生活的小美好[转圈]

油爆虾的食材和调料

50克
3瓣
2片(切丝)
500克(去线和须)
生抽20克
老抽10克
料酒20克
5克
5克
耗油20克

油爆虾的做法步骤

  1. 第1步.油爆虾的做法步骤 第1步

    大蒜加入主锅,设定3秒钟/速度5,用刮刀棒把大蒜刮入底部

  2. 第2步.油爆虾的做法步骤 第2步

    加入油、和姜丝,设定3分钟/Voroam/反转小勺爆香~

  3. 第3步.油爆虾的做法步骤 第3步

    把虾放入主锅,加入料酒、生抽、糖、老抽,醋等,设定8分钟/120度/反转小勺翻炒,前几秒钟可以把速度调到速度2,让每一个虾都可以均匀的沾到汤汁,再把速度降至小勺

  4. 第4步.油爆虾的做法步骤 第4步

    最后两分钟觉得汤汁多就去掉量杯盖进行散水蒸气收汁,香喷喷的油爆大虾就做好了

  5. 第5步.油爆虾的做法步骤 第5步

    装盘享用吧

  6. 第6步.油爆虾的做法步骤 第6步

    欢迎一起分享交流美食~

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