司康

司康的做法步骤

1. 第1步.

   面粉、糖、盐和泡打粉过筛

2. 第2步.

   黄油切碎，和粉类混合，抓松

3. 第3步.

   倒入鸡蛋，抓松

4. 第4步.

   留一小撮作为酥顶

5. 第5步.

   加入牛奶，揉匀面团

6. 第6步.

   面团分成两份，其中一份按扁，铺上豆沙

7. 第7步.

   另一份面团按扁，覆盖在上面，捏紧边缘

8. 第8步.

   切块

9. 第9步.

   表面刷蛋液

10. 第10步.

    撒上蔓越莓，轻轻按压

11. 第11步.

    撒上酥顶

12. 第12步.

    170度预热，烤25分钟