今晚本來朋友點了麻辣午餐肉炒飯，我就是改性了素食的，大家讚不絕口，重點是在於冷飯的處理。
準備冷飯，冰後解凍，用雞蛋黃拌勻
麻膏要爆開
素肉分開煎香
蛋白亦要分開處理
最後加上蔬菜粒和蛋白粒
好食都要打包！一定要炒到乾身
就是那麼簡單
