最近超爱藜麦饭， 换了其中的蛋白质和蔬菜吃了3周也不腻。非常适合减肥健身人群，一次可做多份也适合当午餐便当。饱腹感比平时的米面好太多。大家来试试吧。这里是一份的含量，如果一次想要做多份 可自行调整。
蛋白质，蔬菜可以随意更换。 但是最基本的洋葱 和 西红柿最好有增加风味。
藜麦煮10分钟， 沥水放在一边待用
虾100g开背去虾线，待用。 如果是鸡胸肉切成小块，先清炒一下6成熟，取出备用。
选择你喜欢的蔬菜一共250g大概一盘，切块备用。
加入蒜末增加风味。如果能吃辣加两颗干辣椒。
10g 食用油，如果想减脂可以换成喷油，5喷。炒1-2分钟加入蒜末（干辣椒）
继续翻炒一分钟加入蔬菜，适量酱油。 炒2-3分钟
蔬菜7分熟 加入提前煮好藜麦。然后加入水没过食材一半，炒2-3分钟。
最后加入虾仁或者炒好的鸡肉加盖炖煮5分钟，汤汁太多可最后大火开盖炖煮1-2分钟。 最后加入盐和胡椒。