8寸戚风

8寸戚风的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离，蛋黄内加入砂糖，牛奶，玉米油混匀，筛入低筋面粉Z字形搅拌

2. 第2步.

   蛋白挤入几滴柠檬汁，分三次加入砂糖打至干性

3. 第3步.

   蛋黄糊与蛋白翻拌均匀，轻震气泡。入烤箱150°60分钟