焖茄子

焖茄子的做法步骤

1. 第1步.

   步骤1 茄子泡好 电压锅焖5分钟 放气摆盘。

2. 第2步.

   步骤2 芹菜梗切丁 瘦肉剁碎 芹菜叶切碎 米椒蒜头切末 ，蚝油酱油豆瓣酱倒碗里加水搅拌，加水量根据需要汤量衡量。

3. 第3步.

   爆炒蒜头辣椒出香味 下芹菜梗瘦肉翻炒，肉熟下汤汁，汤汁烧开下芹菜叶，然后关火把汤汁淋焖好的茄子上，味道操持红烧香味，又不油腻。下次补图