小时候最爱椰蓉面包，椰子香气十足，非常迷人。
现在天气暖和，也正是做面包的好时候。
我比较懒，不太喜欢整形，这个辫子包就正好满足了我懒人的需求。
再懒一点直接包成圆圆的小餐包放进模具也是极好的，记得总面团重量除于9就好。
吃这个的时候记得配上红茶哦~
把面包料除黄油以外所有原料都放进搅拌桶，搅拌10分钟后放入黄油到拉出薄膜，我是20分钟左右出膜，供参考。
面团分为四份
面团分为四份，取一份擀成长方形与模具同宽，包入馅料，捏紧收口，翻面。
用擀面杖擀开，小心一点。用刀划三等份，像编辫子一样交叉，并收紧头尾，放入模具。
盖保鲜膜发酵到两倍大，刷蛋液洒椰丝，175度，50分钟。中间注意上色加盖锡纸
椰蓉的做法： 1.黄油融化加入糖搅拌融化 2.加入其余材料拌匀
这个面包有小时候的味道，模具正好是250g的份量，非常好吃。