土豆牛杂简单

土豆牛杂简单的做法步骤

1. 第1步.

   牛杂焯水，准备食材

2. 第2步.

   下葱姜蒜，炒土豆5分钟

3. 第3步.

   下牛杂，炒5分钟

4. 第4步.

   下料酒生抽盐糖尖椒。翻炒1分钟，下清水，沒过土豆，烧开转小火炖煮10分钟

5. 第5步.

   最后加鸡精，ok~