
夏季宝宝吃饭没胃口?这道菜酸甜开胃,连汤都不剩!番茄做汤底,煮什么都好吃,鱼片吃完了还可以煮面哦~

鱼斜刀切薄片,如图。

鱼片中挤入柠檬汁,抓匀,腌制十分钟。 tips:大宝宝们在这里加一丢丢盐一起腌制~

洋葱切碎,备用

番茄顶部划十字,放入开水中,略煮捞出,去皮切碎。

鱼片中加入淀粉,抓匀。

锅热放油,烧热下入洋葱碎,炒香,下入番茄碎,翻炒出红汁。

然后下入蕃茄酱,翻炒均匀。

加适量水,煮开

将鱼片一片片地下入锅中,略定型再搅动一下。

小火煮至鱼肉熟透,汤汁浓稠即可关火出锅。 tips:大宝宝们在这里加一丢丢盐在汤里调味再出锅~

肉嫩汤美,真的是超级好吃啊!