香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁

香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的做法
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香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的做法说明

每天做一个早餐女王。把大象装冰箱里总共分几步:三步。那做一道健康美味的早餐要分几步呢:三步。第一步,准备食材。第二步:处理食材。通常是清洗、切撕、煎烤、水煮、搅拌、榨汁。第三步:摆盘。是不是超级简单。

今天的早餐尝试了日料里的食材:木鱼花。之前只知道日料里很多菜的底汤用的是木鱼花,第一次用它拌沙拉,竟然也超级好吃,用油煎好的香菇,嚼在嘴里肉肉的,口感很讨喜,配上香脆的培根,为整个菜品提鲜不少。果汁,配的是柠香葡萄柚汁,两个富含维生素C的水果相遇,美白皮肤、淡化色斑肯定是有的。

香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的食材和调料

菠菜100g
培根3片
香菇3朵
木鱼花10g
松子仁7/8粒
焙煎芝麻沙拉汁5ml
柠檬2个
西柚1个
蜂蜜10ml

香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的做法步骤

  1. 第1步.香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的做法步骤 第1步

    准备食材:菠菜100g、培根3片、香菇3朵、木鱼花10g、松子仁7/8粒、焙煎芝麻沙拉汁5ml、柠檬2个、西柚1个、蜂蜜10ml。

  2. 第2步.香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的做法步骤 第2步

    菠菜洗净,手撕成小片,放入沙拉碗里。

  3. 第3步.香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的做法步骤 第3步

    香菇洗净,切成薄片。平底锅放油加热,加入香菇煎至两面微焦。

  4. 第4步.香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的做法步骤 第4步

    煎好的香菇放置菠菜上方。

  5. 第5步.香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的做法步骤 第5步

    平底锅重新放油加热,加入培根煎至两面微焦。

  6. 第6步.香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的做法步骤 第6步

    煎好的培根切成小片,放在香菇上方,配上木鱼花、松子仁、沙拉汁,一道美味沙拉做成。

  7. 第7步.香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的做法步骤 第7步

    葡萄柚、柠檬分别切块,榨汁,最后再加蜂蜜调味。

  8. 第8步.香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的做法步骤 第8步

    将榨好的果汁倒入果汁杯中。

  9. 第9步.香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的做法步骤 第9步

    摆上餐具,就可以享用美味的早餐了。

小贴士

柠香葡萄柚汁口感比较酸,建议换成葡萄柚2个,柠檬1个试一下,或者用水稀释后加入蜂蜜,口感也会很好。

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