用味道开启童年时光机---回味无穷的豆沙南瓜饼

用味道开启童年时光机---回味无穷的豆沙南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉里加入白砂糖、南瓜粉拌匀，加入160克温水，用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑不沾手的面团，（面团偏硬加点水，偏湿加点糯米粉，灵活掌握，因为面粉吸水性有差异）

2. 第2步.

   这是揉好的南瓜面团，加盖保鲜膜松弛10分钟，

3. 第3步.

   南瓜面团分成约每个30克左右的面团，搓圆，豆沙每个15克，搓圆

4. 第4步.

   取一个面团，用手压成碗状

5. 第5步.

   包入豆沙馅

6. 第6步.

   慢慢的收口捏紧

7. 第7步.

   收口捏紧

8. 第8步.

   搓圆

9. 第9步.

   然后在手心按扁

10. 第10步.

    沾裹上一层白芝麻（如果面团不容易沾芝麻，就蘸少许水）

11. 第11步.

    把所有的南瓜饼都沾裹好芝麻

12. 第12步.

    平底锅倒入适量玉米油

13. 第13步.

    放入南瓜饼生胚，用中小火煎至两面金黄色

14. 第14步.

    出锅装盘

15. 第15步.

    软糯的豆沙南瓜饼开吃啦！