
西式的南瓜浓汤倍受小朋友的喜爱,配料简单,做法简单,跟着芯片认识字的小朋友都可以做~
| 南瓜浓汤配料 | |
| 南瓜 | 440克(夏天放500) |
| 土豆 | 120克 |
| 洋葱 | 30克 |
| 生腰果 | 20克 |
| 黄油 | 20克(动物黄油) |
| 蒸菜配料 | |
| 金针菇 | 1把(去根) |
| 娃娃菜 | 半颗切丝 |
| 胡萝卜 | 半根切丝 |
| 蒸蛋羹配料 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 130-150克 |

南瓜连皮带籽洗净切块,土豆去皮切块,洋葱洗净,黄油,生腰果备好

全部食材放入主锅,加水650克,设定22分钟/Voroam/小勺烹煮

蒸盘放入切好的胡萝卜、娃娃菜、金针菇洗净切丝,中间留个孔上蒸汽

鸡蛋放入大碗中充分打散,加入130-150克水,用量杯盖可以量取,继续充分打散,倒入盘子中,去掉浮沫,加盖耐高温保鲜膜(旭包鲜比较好),放入蒸盘中,盘子侧到蒸盘一侧,留出气孔上气,蒸好了后加入少许香油、生抽调味

菜蒸好了,加入生抽、香油、少量醋、耗油、黑胡椒调味

煮好的南瓜设定3分钟/速度从小勺逐渐到速度10打磨,

22分钟一锅三菜就做好了~

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