茭瓜(角瓜，西葫芦 可能都是别称)，其实很少吃，感觉没什么味道～之前做过茭瓜饼，茭瓜炒鸡蛋。跟西红柿一起吧，增加点味道！
西红柿🍅洗净切小块(不吃皮的话可以给西红柿去皮，我懒。。) 茭瓜洗净去籽切片
热锅倒油先炒西红柿，炒软出汁加点糖，然后放茭瓜，炒软即可。 加点盐炒匀即可出锅。
