超好吃的红烧牛肉

超好吃的红烧牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉的部位很重要，我用的是Oyster blade,用牛腩也好吃，切块冷水入锅煮开，冲洗干净

2. 第2步.

   热锅不放油，放入牛肉干煸，直到有点焦黄，关火盛出

3. 第3步.

   材料准备好

4. 第4步.

   热锅冷油炒香姜蒜洋葱大料，转小火加入一大勺柱候酱，炒一下，加入牛肉，翻炒均匀。

5. 第5步.

   加点酱油，碎冰糖

6. 第6步.

   加开水，煮开了，盖上锅盖，转小火煮20分钟。20分钟之后尝一下咸淡。

7. 第7步.

   加入土豆，也可以加一点胡萝卜。如果味道如果味道淡的话，可以再加一点酱油，再煮10~15分钟。

8. 第8步.

   完成。