牛里脊肉放酒，黑胡椒，盐，生抽，蚝油，葱姜蒜放葵花籽油，放生粉腌半小时，青椒，黄椒，洋葱切好，锅烧热放黄油或者葵花籽油，变色后出锅，留少许底油放洋葱青椒黄椒炒断生，放盐少许，生抽少许，最后放入牛肉翻炒几下，出锅
