红烧毛豆丸子昂刺鱼

红烧毛豆丸子昂刺鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净

2. 第2步.

   毛豆焯水

3. 第3步.

   煎鱼

4. 第4步.

   鱼煎好，放入料酒，生抽，老抽，香菜，大蒜头，葱，姜

5. 第5步.

   我是要下肉丸子进去的，这步可不加

6. 第6步.

   加丸子一定要小火

7. 第7步.

   最后加入焯水后的毛豆，出锅前，放盐