玄米脆谷粒姜撞奶

玄米脆谷粒姜撞奶的做法步骤

1. 第1步.

   生姜去皮，切成小块

2. 第2步.

   姜块隔纱布挤出汁

3. 第3步.

   在锅中加入200ml牛奶，20g糖

4. 第4步.

   煮至锅边缘冒小气泡时关火（80摄氏度左右）

5. 第5步.

   姜汁放在碗底，奶冲淋上去

6. 第6步.

   牛奶凝结成块后加入玄米脆谷粒