炒面条

炒面条的做法步骤

1. 第1步.

   热锅后倒适量油，关中小火，将面条放入煎至两面微黄盛出备用，！煎面条的过程要不时的晃动一下锅注意观察面条不要煎糊了，锅底薄的需小火煎

2. 第2步.

   热锅放入油，葱姜蒜爆香，放入腌好的瘦肉丝，翻炒至肉丝变色加入豆角放入盐生抽十三香继续翻炒至豆角6成熟

3. 第3步.

   锅中加入一碗水，水量刚好和菜平齐

4. 第4步.

   放入炒好的面条，盖上锅盖，中小火闷5-10分钟

5. 第5步.

   锅底尚有一点菜汁时关火

6. 第6步.

   用筷子将面打散淋入适量芝麻油与菜拌均匀即可

7. 第7步.

   盘它