
急着带孩子上课,小孩又嚷嚷着饿了,冰箱里一个剩馒头让我灵光一现,做了一个小时候的菜,烩馒头,好吃垫饥又快手,用来做早餐也可以嘛

备料,如图

洋葱大卸八块,鸡蛋击破

馒头切块全部丢入蛋液,搅一搅

平底锅烧热,加橄榄油,把馒头煎到外焦里嫩

另起锅加入花生油少许

加入洋葱翻炒

加入生抽,翻炒均匀

炒到洋葱命数将近,开大火将锅烧热,倒入少许生命之泉,顿时达到七窍生烟的效果

趁热气未退,赶快倒入馒头翻炒,让两组食材干柴烈火合二为一

最后在它们破碎的生命中撒点盐,搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
馒头趁热气再次入锅,可以将菜的香气很好的吸收!