女儿和老公最爱的面,怎能没有小美做的葱油呢!我唯一不爱的面条,葱油放入平时的蘸料里也是妥妥的。这道因为cook菜谱里有的,但没有小美的问我,怎么做。没小美你们也可以做!
洗净后的葱、用厨房纸巾擦干水份,切段10厘米左右。放入主锅里、倒入油、全程不盖量杯盖……40分钟、VAROMA/速度1。
待冷却后倒入准备好的,玻璃瓶中,放入冰箱随时用到。
没有小美的小伙伴,锅放入葱和油盖子盖上,以免油到处溅!待葱炼干,冷却后倒入准备的容器里。