【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】
宝宝半岁后,锌的推荐摄入量有着明显下降,这说明较少的锌完全可以满足宝宝生长发育的需求。只要饮食均衡多样化,宝宝一般不会缺锌。
推荐食材:小麦胚芽、瘦肉、鸡蛋、黑芝麻、动物内脏、蛤蜊、全麦面粉……(特别是小麦胚芽片!含有丰富的锌、硒、镁、磷、钾、铁等矿物元素,其中硒和锌等较其他食物含量更高,建议每天在粥、饭、面、米糊中加1勺!)
小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️
难度:⭐️⭐️
时间:15分钟
将土豆切薄片,覆盖保鲜膜用微波炉加热4分钟,土豆变熟软烂即可。(或者直接蒸熟)
土豆捣成泥,加入奶粉,
倒入全麦面粉和小麦胚芽,搅拌成较稠的均匀面糊。
取不粘锅,抹少许油。
舀入一勺面糊,用勺子抹平呈约0.5cm厚度,用小火烙,趁还没完全凝固撒熟芝麻。
大约烙1分钟用铲子尝试移动,如果可掀开说明底部完全凝固,这时翻面继续烙,大概1分钟后用铲子压一压,没有液体糊糊的感觉说明熟透可出锅。
用最简单的材料,做出宝宝爱吃的味道~
土豆的清香,混合着丝丝奶香,芝麻画龙点睛,把味蕾都挑逗起来了!
切成一口一个的大小,方便娃自己抓着吃!
入口软糯,回味香甜。
娃一次连吃4块不是问题~
有问题加微信15967188051(备注:下厨房),100+不重样爱心宝宝餐佛系更新~我们陪伴孩子共同成长!
1、土豆可用红薯、紫薯、南瓜等替换。薯类水分略小,可微调牛奶用量。
2、全麦面粉可用普通面粉替换,芝麻可不撒。
3、油的用量可根据口味偏好调整,油多一点肯定会好吃些,但也意味着健康度的下降。
4、1岁以下宝宝用配方奶、母乳或水代替,1岁以上可以用牛奶。
5、全程一定要用小火,否则会很快糊掉。时间不是一定要1分钟,多翻动看看。出锅后切成适合宝宝抓握的形状,或用模具切出可爱造型。