香葱炒肉丝

香葱炒肉丝的做法
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香葱炒肉丝的做法说明

家里只有肉和小葱,材料有限,想着将就炒吧,没想到炒出来挺好吃的哈哈

香葱炒肉丝的食材和调料

瘦肉200克
5根
淀粉1勺
豆瓣一小勺
1勺
酱油1勺
2瓣
3片

香葱炒肉丝的做法步骤

  1. 第1步.

    把肉切成丝,加一点淀粉和水搅打均匀,再加一点姜蒜,再加一点食用油搅拌均匀

  2. 第2步.

    锅热后倒油,放干辣椒,姜蒜,花椒粒爆香一下放入肉丝滑炒均匀,放点豆瓣炒香,加点生抽,放少许糖,鸡精调味,最后后放入小葱即可

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