自制豆腐脑

自制豆腐脑的做法步骤

1. 第1步.

   准备生豆浆1.5升，葡萄糖内酯3g

2. 第2步.

   容器内先倒入葡萄糖内酯

3. 第3步.

   再加入少许凉开水，把内酯化开

4. 第4步.

   豆浆煮开，小火煮十分钟，倒入容器内

5. 第5步.

   40度左右，保温15分钟，我用的是酸奶机的酸奶保温功能

6. 第6步.

   豆腐脑就做好了

7. 第7步.

   美如凝脂！

8. 第8步.

   舀出少许，加蜂蜜，就成了甜豆花

9. 第9步.

   开吃了！

10. 第10步.

    色香味俱全！

11. 第11步.

    这是甜豆花，喜欢吃咸豆花的，可以加卤汁调味