虾肉小馄饨-小美版

虾肉小馄饨-小美版的做法步骤

1. 第1步.

   先制作170克葱姜水，葱2根，姜2片，水170克10秒速度10，用这个代替料酒更好

2. 第2步.

   按照芯片做，500克的面粉

3. 第3步.

   取出面，揉成团

4. 第4步.

   圧面机压成皮子

5. 第5步.

   裁剪好，备用

6. 第6步.

   把250克梅花肉，3个5清洗下

7. 第7步.

   切块

8. 第8步.

   入主锅，Turbo键2秒2次，根据需要加次数

9. 第9步.

   清空主锅，加入虾仁，Turbo2秒打一次

10. 第10步.

    这样就Ok了

11. 第11步.

    加入之前肉馅，适量胡椒粉和盐

12. 第12步.

    设定1分钟，反转速度3，期间加入一碗葱姜水。

13. 第13步.

    虾肉馅就搅好了，包馄饨的同时可以煮水了

14. 第14步.

    水放700克，6分钟煮开后，设定4分钟/V/反转小勺

15. 第15步.

    期间逐一放入小馄饨，大约一次可煮三十个左右

16. 第16步.

    音乐响起，馄饨就浮上来了

17. 第17步.

    碗里备好调味料，趁热倒入馄饨

18. 第18步.

    非常鲜美