橄榄醋

橄榄醋的做法步骤

1. 第1步.

   橄榄洗干净晾干，一定要彻底晾干，不然浸泡过程中容易变坏

2. 第2步.

   入樽，容器是2升容量的，先放入橄榄

3. 第3步.

   放冰糖，选老冰糖，就是颜色黄色那种，这种比透明那种好，那种是漂白过的。如果没有，用那种漂白过的也可以

4. 第4步.

   醋，选择纯米酿造的，不要选勾兑的那种醋。度数4-5度吧。喜欢酸点的可以用高度数点的

5. 第5步.

   加入醋，加满容器。密封保存，放阴凉处，三个月后就可以喝了。

6. 第6步.

   特百惠的瓶子比较贵，用玻璃瓶可以经济点，没那么高大上而已

7. 第7步.

   十天后，醋开始有颜色。浸泡得越久，醋就越好喝，但三个月是最低期限。