看了电视烹饪节目食谱就照着做,最后凭着天分做的好好吃啊
刀起刀落先去骨 然后把鸡肉烫熟 十二分钟,之后再泡一泡 之后就把汤和鸡肉捞起放在冰箱 (这时候忙着弄鸡肉,忘了拍照)
展现刀法的时候
大葱用类似蓑衣黄瓜的刀法 正面斜切后面斜切然后就就可把大葱切的满天星一丝一丝
热锅放盐炒热,可以把咸度减低
加油加芝麻油炒香
部分葱放在已切成小块的鸡肉上面
咸咸香香葱油鸡就完成了
开饭啦 (还有芋头萝卜排骨饭+蚝油葱油酥生菜~都是电饭锅一锅熟做)