乐活教主的美食之——鸡汤豆腐香菇

乐活教主的美食之——鸡汤豆腐香菇的做法步骤

1. 第1步.

   老豆腐切小块，我一般都会把边切掉，就像吃土司一样。

2. 第2步.

   香菇洗净，水挤干，去蒂，切十字花刀。老姜洗净切片、香菜洗净切段。

3. 第3步.

   老豆腐放开水锅里煮两三分钟去除豆腥味，沥水待用。

4. 第4步.

   鸡汤加姜片煮开，倒入老豆腐和香菇，中火煮15分钟。

5. 第5步.

   煮至豆腐有蜂窝状，撒3克盐离火。

6. 第6步.

   撒上香菜即可~ 美食DIY就是这么简单！