金线莲的功效很多.老少皆宜.尤其是针对风湿、增强抵抗力、保护肝脏等等.这个方子是6人份的.ps:也可把猪骨头换为鸡肉也行.会更鲜甜.~
1.猪骨头可选择尾龙骨或排骨.首先焯水.
2.放入锅内.加入金线莲.水量自行定夺.(我的锅是膳魔师焖烧锅.所以材料煮沸腾后把锅胆放入锅内焖3个小时后就可以搞定啦)
3.如果没有焖烧锅就直接普通锅煲.或隔水炖锅煲三个小时.