最近一直用集十八般武艺于一身的东菱多功能早餐机做早餐，炖煮蒸煎烤……它无所不能，足够做出丰盛又快手的早餐。
今天用煎锅做了抱蛋煎饺，煮锅放上蒸屉热了牛奶，早餐完美解决！
早餐机开大火，煎锅里放入适量油
放入冷冻的饺子，调小火煎三分钟
加入饺子高度1/3的清水
盖上锅盖，小火煎制
准备一个鸡蛋打散备用
煎锅里的水分收干时，拿掉锅盖
倒入蛋液，摇晃煎锅，使蛋液均匀铺满锅底
继续小火煎至蛋液完全凝固时关火，撒上葱花
焦黄脆底的抱蛋煎饺，请慢用！
我用的是冷冻的水饺，也可以用新鲜的水饺，制作时间相应会短一些，要注意观察，不要糊底。