【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤

【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的做法
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【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的做法说明

酸甜口的一份汤,土豆提供碳水化合物,肥牛+豆腐+番茄的组合营养美味热量低。
晚上喝这一份汤应该就够啦。

这个菜谱里用了料酒,一般焯水炒菜的过程中料酒就会挥发了,即使有残余,量也远在安全范围内。不过介意的也可以不加~

【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的食材和调料

西红柿1个
肥牛100克
豆腐一块
土豆1颗
一根
两勺
一勺

【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的做法步骤 第1步

    准备原材料。

  2. 第2步.【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的做法步骤 第2步

    肥牛片:加料酒焯水,变色捞出。                    土豆、豆腐:切块泡水。                                                         小葱、番茄:切。

  3. 第3步.【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的做法步骤 第3步

    放油炒土豆和小葱,炒到土豆微微焦黄出香味。

  4. 第4步.【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的做法步骤 第4步

    下番茄,炒到番茄粘稠。

  5. 第5步.【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的做法步骤 第5步

    倒汤碗3/4的水,我今天水加多了。加两勺盐一勺糖。

  6. 第6步.【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的做法步骤 第6步

    煮开后加豆腐,盖盖子小火焖煮十分钟。       这一步我忘记拍了,要是想吃入味的豆腐就别买内脂豆腐,稀烂还没味道,别学我。

  7. 第7步.【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的做法步骤 第7步

    下焯过水的肥牛片,尝味道,淡的话可以稍加半勺盐。但是不要加太多,因为要喝汤的话盐多了真的喝完很难受。(经验之谈)

  8. 第8步.【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的做法步骤 第8步

    出锅!

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